บริษัท ธนลาภเห็ดและผักเมืองหนาว จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผักไฮโดรโปนิค ที่มีฟาร์มตั้งอยู่ใน อ. น้ำหนาว จ. เพชรบูรณ์ พื้นที่ของฟาร์มอยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 650-1,200 เมตร ถือเป็นแหล่งที่มีโอนโซนที่ดีแห่งหนึ่งของประเทศไทย อีกทั้งมีอากาศหนาวเย็นตลอดปี ด้วยสภาพแวดล้อมและอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้ผักไฮโดรโปนิกส์ที่ปลูกออกมามีคุณภาพดี ไม่มีการปนเปื้อนของสารเคมีในอากาศที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
             “ความมุ่งมั่นจากยอดเขาสู่สินค้าคุณภาพในมือคุณ” ถือเป็นนโยบายหลักของบริษัท ที่มุ่งเน้นผลิตสินค้าให้ได้คุณภาพจากฟาร์มจนถึงโต๊ะ (From Farm To Table) ดังนั้นกระบวนการปลูก การแปรรูป และการขนส่ง จึงเป็นนโยบายหลักที่บริษัทจะต้องควบคุมและพัฒนา เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุด มีการนำระบบมาตรฐานสากลมาควบคุมกระบวนการทำงานไม่ว่าจะเป็นระบบ GAP (Good Agricultural Practice) ซึ่งนำมาใช้ควบคุมการเพาะปลูกในระดับฟาร์ม เมื่อส่งถึงโรงคัดบรรจุทำการควบคุมต่อด้วยระบบ GMP (Good Manufacturing Practice) ดังนั้น วัตถุดิบจากฟาร์มจะผ่านกระบวนการล้างทำความสะอาด การคัดบรรจุ การเก็บรักษาและการขนส่งภายใต้อุณหภูมิที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์สามารถทวนสอบการผลิตทั้งระบบได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ผู้บริโภคสามารถมั่นใจในคุณภาพสินค้า ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ในด้านความสด ความสะอาด และที่มาของสินค้าได้ภายใต้แบรนด์ “Slimix” 
            ด้วยกำลังการผลิตที่เพิ่มขึ้นทุกปี ทำให้บริษัทฯ ต้องพัฒนาและเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีมากกว่า 30 ชนิด ทั้งผักสลัดไฮโดรโปนิกส์, สลัดผักไฮโดรโปนิกส์พร้อมรับประทานรูปแบบต่างๆ, น้ำสลัด, คอนดิเม้นท์ เป็นต้น ซึ่งผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ

การปลูกพืชระบบไฮโดรโปนิกส์
            คำว่า “การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน” มาจากภาษาอังกฤษว่า “ซอยเลส คัลเจอร์” (Soilless Culture) มีชื่อเรียกในภาษาไทยหลายอย่าง เช่น การปลูกพืชไร้ดิน การปลูกพืชระบบไฮโดรโปนิกส์ การปลูกพืชในน้ำที่มีธาตุอาหารพืช การปลูกพืชในสารอาหารพืช การปลูกพืชในวัสดุปลูกที่ไม่ใช้ดินที่มีธาตุอาหารพืช การปลูกพืชโดยให้รากพืชสัมผัสสารอาหารโดยตรงที่ไม่มีดินเป็นเครื่องปลูก ซึ่งความหมายของการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน จะหมายถึง วิธีการปลูกพืชเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารหรือสารละลายธาตุอาหารพืชที่มีน้ำที่ผสมกับธาตุอาหารที่พืชต้องการจากทางรากพืช โดยพืชที่ปลูกนั้นจะปลูกลงบนวัสดุปลูกหรือไม่ต้องมีวสดุปลูกก็ได้ 
            Substrate Culture “ซับสเตรท คัลเจอร์” เป็นการปลูกพืชลงบนวัสดุปลูกชนิดต่างๆ ที่ไม่ใช่ดิน ซึ่งวัสดุปลูกแทนดินนี้มีหลายชนิด คือ วัสดุปลูกที่เป็นอนินทรียสารและวัสดุปลูกที่เป็นอินทรียสาร โดยพืชสามารถเจริญเติบโตบนวัสดุปลูกจากการได้รับสารละลายธาตุอาหารพืช (หรือสารอาหารพืช) ที่มีน้ำผสมกับปุ๋ยหรือสารเคมีที่มีธาตุต่างๆ ที่พืชต้องการ (Nutrient solution) จากทางรากพืช ผู้ที่จะปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินในลักษณะนี้จะต้อง “เลือกวัสดุปลูก” ให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของพืช 
      Hydroponics “ไฮโดรโพนิกส์” เป็นการปลูกพืชที่ไม่ใช้วัสดุปลูกกล่าวคือจะปลูกพืชลงบนสารละลายธาตุอาหารพืชโดยให้รากพืชสัมผัสกับอาหารโดยตรง คำว่า “Hydroponics” มาจากการรวมคำในภาษากรีกสองคำ คือคำว่า “Hydro” หมายถึง น้ำ และ “Pnos” หมายถึง งาน ซึ่งเมื่อรวมกันแล้ว ความหมายก็คือ “Water-working” หรือหมายถึง “การทำงานของน้ำ” (สารละลายธาตุอาหาร) ผ่านรากพืช ผู้ที่จะปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินในลักษณะนี้จะต้อง “ควบคุมอุณหภูมิ” ของสารละลายธาตุอาหารพืช ให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของพืช 

ที่มา : ดิเรก ทองอร่าม .การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน